He loves me... He loves me not... He loves me... He loves me not... He LOVES me!!!
Miluje ma... Nemiluje ma... Miluje ma... Nemiluje ma... MILUJE ma!!!
28. 4. 2008
Kristínka s dedkom
Do súťaže na BC na tému "Keep smiling". Tie fotografie boli neodolateľné a Kristínka si hru s dedkom a Ťapkom super užila.
22. 4. 2008
20. 4. 2008
18. 4. 2008
Freebie - Whispering in the grass
Budem sa veľmi tešiť, ak mi sem do komentárov vložíte link na LO, v ktorom ste použili hociktoré z mojich freebie. Chcela by som vedieť (a vidieť), že sú použiteľné a že netrávim čas pri PC zbytočne. Link na stiahnutie tohto najnovšieho kitu je TU. Heslo je "sepkanie".
Link for download this newest kit is HERE. Please, show mi your layout with some of my freebies. Put link to comments. I´ll be very happy! Password is "sepkanie" now.
5 papers
9 plants
1 frame
1 butterfly
1 bead
6 ribbons
FOR PERSONAL USE ONLY
* * *



Link for download this newest kit is HERE. Please, show mi your layout with some of my freebies. Put link to comments. I´ll be very happy! Password is "sepkanie" now.
5 papers9 plants
1 frame
1 butterfly
1 bead
6 ribbons
FOR PERSONAL USE ONLY
* * *
A je tu prvé LO, v ktorom bolo použité moje freebie, veľmi sa teším a ďakujem Milune (Saba), že mi ho poslala. Nájdete ho v galérii na BC. / First LO with my freebie. Thank you, Miluna!

A ďalší je od scraperky s nickom Tadeášek. Tiež krásny, ďakujem! / Another by Tadeasek. It´s very nice too, thanks!

Ďakujem aj Janke (JanaO)! / Thanks to Janka!

15. 4. 2008
Spring gift / Jarný darček
Z nedeľnej prechádzky som si priniesla nádhernú kytičku prvosienok. Ľúto mi je uvariť z nich čaj, doteraz "trónia" uprostred stola a spríjemňujú mi chvíle v kuchyni. Milujem ich ale aj nasušené pre ich vôňu a chuť v podobe vynikajúceho a liečivého čaju.
13. 4. 2008
Recept na domáci chlieb
Tak toto je môj príspevok do súťažnej galérie na Baby-café na tému "Recept". Sľúbila som nejaké vysvetlivky, takže tu je recept ešte raz aj s dodatkami:
Tento recept vznikol z mnohých úspešných aj menej úspešných pokusov, podľa základného receptu od pán Františka (ktorý je už v kruhoch "internetových" domácich pekárov a pekáriek dobre známy) a inovácií odkukaných na internete alebo len tak podľa vlastnej fantázie.
1. Na dno nádoby nalejem 350 ml vody, mlieka zákvasu alebo cmaru (podmaslie). Ja dávam vodu.
2. Na jednu stranu nádoby nasypem 300 ml chlebovej múky T650 (je ju bežne dostať v obchode, inú chlebovú múku som zatiaľ nezohnala).
Ďalej 300 ml celozrnnej hladkej špaldovej múky.
Na tento účel mám pripravenú nádobku s objemom 150 ml. Takže si treba pamätať, že takýchto "odmeriek" treba dať 5, zloženie si každý môže upraviť podľa seba. Do zvyšného množstva doplním vločky (ovsené, pohánkové), pšeničné klíčky, pšeničné otruby, nech je to pestré...
Do múky urobím jamku a do nej dám čajovú lyžičku sušeného droždia. Najlepšie a aj cenovo výhodné je droždie s lastovičkou (viď obrázok). Droždie zakryjem múkou.
Vyrábam si aj ražný kvások, takže do chlebíka dávam aj ten. (Raž je po česky "žito".) Chlieb s kváskom je (podľa mňa) lepší. Dávnejšie som do chleba používala suchú ražnú múku, ale nebolo to ono, chlieb bol ťažký, nenadýchaný. Ražná múka je svojím zložením aj vlastnosťami iná ako pšeničná, kyslý kvások proste potrebuje. (Biochemické rozbory vytlačené z internetu tu nebudem opisovať.) Raz sa mi snáď podarí upiecť aj čisto kváskový chlieb (zatiaľ prehrávam 2:0).
3. Na druhú stranu dávam soľ. Preto na druhú stranu, aby prišla do kontaktu s droždím čo najneskôr. Ja dávam len jednu čajovú lyžičku.
Ďalej dávam 2 polievkové lyžice oleja, podľa chuti alebo momentálneho rozmaru rôzne semienka. Ľanové semeno a rascu dávam vždy. Ľan je veľmi zdravý, jednak na trávenie a tiež obsahuje dôležité mastné kyseliny, ako aj losos. Dávam ho celý, ale dostať aj drvený. (Tak isto aj rascu.)
V základnom recepte pána Františka je aj polievková lyžica octu, ale keďže dávam kvások, ktorý je kyslý, ocot už nemusím.
4. Máme pekárničku Eta Harmony, používam na tento chlebík základný program, veľkosť I. (to je menší chlieb) a kôrku najsvetlejšiu. Zlú skúsenosť mám s ohrievaním po dokončení pečenia (Eta zohrieva po skončení pečenia ešte 60 minút, potom je otrasná kôrka, musím ju odrezávať preč, čo je škoda), takže keď pekárnička zapípa, že dopiekla, okamžite ju vypínam. Alebo sa dá použiť časovaná zásuvka. Pár minút ešte nechám chlebík "spariť", až potom ho vyberiem.
Dobrú chuť!
Tento recept vznikol z mnohých úspešných aj menej úspešných pokusov, podľa základného receptu od pán Františka (ktorý je už v kruhoch "internetových" domácich pekárov a pekáriek dobre známy) a inovácií odkukaných na internete alebo len tak podľa vlastnej fantázie.
1. Na dno nádoby nalejem 350 ml vody, mlieka zákvasu alebo cmaru (podmaslie). Ja dávam vodu.
2. Na jednu stranu nádoby nasypem 300 ml chlebovej múky T650 (je ju bežne dostať v obchode, inú chlebovú múku som zatiaľ nezohnala).
Ďalej 300 ml celozrnnej hladkej špaldovej múky.
Na tento účel mám pripravenú nádobku s objemom 150 ml. Takže si treba pamätať, že takýchto "odmeriek" treba dať 5, zloženie si každý môže upraviť podľa seba. Do zvyšného množstva doplním vločky (ovsené, pohánkové), pšeničné klíčky, pšeničné otruby, nech je to pestré...
Do múky urobím jamku a do nej dám čajovú lyžičku sušeného droždia. Najlepšie a aj cenovo výhodné je droždie s lastovičkou (viď obrázok). Droždie zakryjem múkou.
Vyrábam si aj ražný kvások, takže do chlebíka dávam aj ten. (Raž je po česky "žito".) Chlieb s kváskom je (podľa mňa) lepší. Dávnejšie som do chleba používala suchú ražnú múku, ale nebolo to ono, chlieb bol ťažký, nenadýchaný. Ražná múka je svojím zložením aj vlastnosťami iná ako pšeničná, kyslý kvások proste potrebuje. (Biochemické rozbory vytlačené z internetu tu nebudem opisovať.) Raz sa mi snáď podarí upiecť aj čisto kváskový chlieb (zatiaľ prehrávam 2:0).
3. Na druhú stranu dávam soľ. Preto na druhú stranu, aby prišla do kontaktu s droždím čo najneskôr. Ja dávam len jednu čajovú lyžičku.
Ďalej dávam 2 polievkové lyžice oleja, podľa chuti alebo momentálneho rozmaru rôzne semienka. Ľanové semeno a rascu dávam vždy. Ľan je veľmi zdravý, jednak na trávenie a tiež obsahuje dôležité mastné kyseliny, ako aj losos. Dávam ho celý, ale dostať aj drvený. (Tak isto aj rascu.)
V základnom recepte pána Františka je aj polievková lyžica octu, ale keďže dávam kvások, ktorý je kyslý, ocot už nemusím.
4. Máme pekárničku Eta Harmony, používam na tento chlebík základný program, veľkosť I. (to je menší chlieb) a kôrku najsvetlejšiu. Zlú skúsenosť mám s ohrievaním po dokončení pečenia (Eta zohrieva po skončení pečenia ešte 60 minút, potom je otrasná kôrka, musím ju odrezávať preč, čo je škoda), takže keď pekárnička zapípa, že dopiekla, okamžite ju vypínam. Alebo sa dá použiť časovaná zásuvka. Pár minút ešte nechám chlebík "spariť", až potom ho vyberiem.
Dobrú chuť!
Kredit:papiere - Klarissa, Aprilmouse
nálepka - Karen Lewis
otrhaný krúžok - Petitmoineaux
Prihlásiť na odber:
Príspevky (Atom)








